Erasmus+ v Itálii: spolupráce, podnikání a poznávání Dolomit

Publikováno:
40771fba-815a-4212-a23d-885df5435f58

„Navazujeme přátelství, vyměňujeme si zkušenosti, společně přemýšlíme.“

Spolupráce se střední školou a projekt fiktivní firmy

Na konci září vyrazila Obchodka do Itálie. Jedním z hlavních pilířů pobytu byla spolupráce s italskými středoškoláky ze školy Istituto di Istruzione „La Rosa Bianca – Weisse Rose“ v Predazzu. Společně jsme si představili fungování našich fiktivních firem a porovnali přístupy k podnikání, marketingové strategie i prezentaci projektů v angličtině. Vedle nových poznatků jsme získali to nejcennější – mezinárodní kontakty a nová přátelství, která tímto týdnem rozhodně nekončí.

Spolupráce s výrobními podniky oblasti Fiemme

Severní Itálie je ukázkovým příkladem toho, jak lze propojit regionální tradici s požadavky globálního trhu. Vydali jsme se proto přímo do výroby pěti rozmanitých podniků:

Pastificio Felicetti (Molina) – proslulý výrobce prémiových těstovin.

Mila – moderní mlékárna a sýrárna zpracovávající mléko z alpských farem.

Rotari – vinařství zaměřené na výrobu šumivých vín tradiční metodou.

Fiemme 3000 – ukázka toho, jak mohou tradiční dřevozpracující průmysl rozvíjet italský design, inovace a udržitelné lesní hospodářství.

Bioenergia Fiemme – průkopnický projekt cirkulární ekonomiky, který využívá zbytky ze zpracování dřeva k výrobě zelené elektřiny a tepla pro obec Cavalese.

Kde se věda potkává s technologiemi budoucnosti

Dva dny jsme věnovali institucím, které určují směr moderního výzkumu a vzdělávání v regionu Trentino–Jižní Tyrolsko. V NOI Techparku v Bolzanu jsme nahlédli do moderních laboratoří zaměřených na obnovitelné zdroje, digitalizaci a potravinářské technologie a poznali, jak se vědecké poznatky uplatňují v praxi.

Navštívili jsme také přírodovědecké muzeum MUSE v Trentu, jehož futuristická budova připomíná siluetu alpského štítu. Interaktivní expozice nám přiblížily vývoj života na Zemi, alpskou biodiverzitu i současné environmentální výzvy.

Načerpání energie pod vápencovými velikány a poznávání Dolomit

K Erasmu neodmyslitelně patří také poznávání přírodních krás navštívené oblasti. Dvakrát jsme vyrazili do hor na Passo Rolle a Pampeago v srdci Dolomit. Společné výšlapy mezi impozantními skalními masivy prověřily naši kondici, posílily týmového ducha a nabídly výhledy, na které nikdo z nás nezapomene.

Pokračování příště… Partnerství pokračuje!

Tímto týdnem naše spolupráce neskončila – ba naopak. Ještě letos přivítáme italskou výpravu u nás ve škole a v našem regionu. Naši studenti si tentokrát vyzkouší roli hostitelů, průvodců a organizátorů odborného programu.

Těšíme se na další společná setkání a zkušenosti, které nám mezinárodní spolupráce přináší.

Nepřehlédněte

Screenshot 2026-10-23 at 14.20.14

Ve čtvrtek 26. 11. 2026 se koná již tradiční Gastroden. Naše škola se otevře pro širokou veřejnost a vy budete mít možnost se přijít pobavit a ochutnat dobroty od našich žáků a učitelů. Letošním tématem jsou pohádkové příběhy. Program najdete v…

IMG_2645

Rozšířili jsme své vybavení o moderní technologie pro výuku 3D tisku. Nové vybavení bylo pořízeno z prostředků získaných díky úspěchu školy v krajské soutěži Dobrá škola – Moderní škola 4.0, kterou pořádá Ústecký kraj. Díky získané finanční podpoře…

5CE579B1-2AE9-4743-BAD8-7B777816F3F6

V druhé půlce října se žáci a žačky hotelovky vydali na poznávací zájezd do italského regionu Veneto. Čekalo je šest dní plných historie, gastronomie, krásných měst a společných zážitků. První den navštívili Bassano del Grappa, Valdobbiadene a…