Ve stejný den jako Gastro Hradec se konalo Gastro Labe, je to též prestižní soutěž, která se koná každoročně v Děčíně. Letos jsme měli tu čest účastnit se a dosáhnout pátého místa! Náš tým, složený z Marka Kulovaného a Tomáše Kroky, předvedl báječnou práci. Gratulujeme jim a děkujeme za skvělou přípravu Jakubu Lincovi, mistru odborného výcviku.
Nepřehlédněte
Vážení rodiče, chtěli bychom Vám blahopřát k přijetí Vaší dcery/ Vašeho syna do 1. ročníku Hotelové školy, Obchodní akademie a Střední průmyslové školy a při této příležitosti Vám chceme sdělit několik základních informací, které se týkají začátku…
Na hotelovce probíhal dvoudenní kurz znalectví vína pod vedením prezidenta Asociace sommelierů Iva Dvořáka. Jako každý rok byla skvělá atmosféra, Ivův charismatický projev poslouchalo 15 žáků oboru hotelnictví a číšník a odnesli si vědomosti a…
Jako každý rok je na začátku června v kuchyňkách a cukrárně napilno. Konají se závěrečně praktické zkoušky. Žáci plní praktické úkoly, vaří, servírují pokrmy a staví tabule. Byla vidět precizní příprava a celkové nasazení, proto zkoušky dopadly na…