Letos jsme pracovní stáže v zahraničí pojali velmi netradičně, deset žáků gastronomických oborů vycestovalo na zhruba tři měsíce do Itálie - na Sardinii a do Gatteo Mare u Rimini. Je to pro všechny velká zkouška dospělosti, trpělivosti a odvahy. Většina má za sebou dvě třetiny stáže a prvotní problémy jsou vesměs zažehnány. Jsme velmi hrdí, že takové žáky na naší škole máme a držíme jim pěsti do poslední třetiny.
Ani o prázdninách naši žáci nezahálejí a sbírají cenné zkušenosti v rámci Erasmu+. Naši dva kuchaři Adam a Tony odcestovali do Rimini v Itálii už v červnu a vracet se budou až v září. jedná se tedy o dlouhodobou stáž ErasmusPro. Velká vedra, plno…
