NA JEDEN DEN ŽÁKEM HOTELOVÉ ŠKOLY

Publikováno:
3__264850164_1987928458050705_7814030777866105967_n

V úterý 14. 12. 2021 naši školu navštívili hosté z 9. tříd ze ZŠ Sochorova v Duchcově. Žáci našeho třetího ročníku (HŠ3A) oboru HOTELNICTVÍ je u nás přivítali a předvedli jim něco z dovedností, které se u nás již naučili. Už jsou zkušení, samostatní a šikovní.

Na začátku se hostům představili, vysvětlili, co u nás ve škole studují a jaké další obory je možné u nás absolvovat. Hosté si poté ve skupinkách, pod vedením našich žáků a pedagogů, ve cvičné kuchyni sami připravili zeleninový salát dle svých chutí, usmažili sladké palačinky. V učebně stolničení si umíchali nealkoholický koktejl, vyzkoušeli skládání plátěných ubrousků a otevírání a servírování vína. Nakonec zhlédli ukázku flambování ovoce. Všechno, co si naši hosté připravili, si také snědli a vypili.

Věříme, že plánované projektové dny proběhnou ještě v lednu a společně opět přivítáme hosty z dalších teplických základních škol.

Ing. Hana Šplíchalová
Ing. Vladimíra Tišerová
Mgr. Jan Šturc

Nepřehlédněte

b293f3f4-b2fd-4cf2-94fe-eeacfcf29957

Třeťáci z HŠ3B se vypravili do ústecké knihovny, kde je čekala beseda k maturitní četbě. Knihovníci, kteří celou akci vedli, se postarali o to, aby žáci nejen pochopili, ale i ocenili klíčová díla české literatury, která je čekají u maturity a která…

92b48feb-7ae0-466b-bed4-07016858fde7

Ani u oboru sociální činnost nezůstávají pozadu a jejich praktické maturity mají naši žáci za sebou. Jejich praktická zkouška probíhá na smluvním pracovišti, kde žáci běžně vykonávají svou praxi. Domov důchodců v Bystřanech je pro tento typ zkoušky…

IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný…