Pilsner Urquell na hotelovce

Publikováno:
IMG_6778

Jeden z nejlepších výčepních České republiky Miroslav Nekolný (@pantata_vycepni) a obchodní sládek Zdeněk Kalčík přijeli žákům Hotelové školy vysvětlit, jak se pivo vyrábí a jak se s ním má správně pracovat. Žáci druhého ročníku absolvovali interaktivní přednášku proloženou několika soutěžemi a pak si každý pod dozorem pana Nekolného načepoval nealkoholické pivo Birell na hladinku. Součástí školení byly i chyby, kterých by se měl každý, kdo pracuje s pivem vyvarovat. Cílem bylo, aby žáci na praxi dokázali pivo profesionálně načepovat. Pokud chcete vidět pana Nekolného při práci, navštivte ho v restauraci Červený jelen (www.cervenyjelen.cz), kde pracuje jako hlavní výčepní. V restauraci, která má několik světových i českých nej, najdete například nejvyšší tankovou věž na světě: 12 tanků na sobě o celkové kapacitě 6 000 litrů piva, největší gril v České republice a mnoho dalšího. Příští návštěva a školení o pivu proběhne opět za rok.

Fotogalerie

Nepřehlédněte

Snímek obrazovky 2026-04-29 v 14.37.32

Ve druhé polovině dubna proběhl Den kariéry na UJEP Ústí nad Labem (15. 4. 2026) a Technodays v Chomutově (24. 4. 2026). Obě akce přinesly inspiraci pro další studium i první profesní kroky. Trainee programy – start do praxe Velkou pozornost si…

20260422_101008[60].jpg

Naše škola aktivně podporuje talenty Na naší škole věříme, že talent si zaslouží víc než jen prostor v lavici. Smyslem naší podpory je nabídnout motivovaným žákům skutečnou oporu na jejich cestě – těm, kteří mají o studium svého oboru hlubší zájem,…

IMG_0290

Erasmus+ to nejsou jen výjezdy do zahraničí, to může znamenat, že zahraniční experti přijedou k nám a my se od nich učíme. V našem případě dorazili Renato a Rosanna, dva milí Italové, kteří nás ve dvou dnech a ve čtyřech workshopech seznámili s…