Žáci prvních ročníků oboru Hotelnictví absolvují v těchto dnech poprvé praktické vyučování. Žáci se nejdříve seznamují se světem gastronomie v Teplicích a Ústí nad Labem. Poté začínají trénovat základy v jídelně U Kantora a Lázeňském domě Beethoven pod vedením našich zkušených mistrů. V červnu je již čeká nástup na opravdové pracoviště a dva týdny intenzivní přípravy na budoucí povolání.
Nepřehlédněte
Vážení rodiče, chtěli bychom Vám blahopřát k přijetí Vaší dcery/ Vašeho syna do 1. ročníku Hotelové školy, Obchodní akademie a Střední průmyslové školy a při této příležitosti Vám chceme sdělit několik základních informací, které se týkají začátku…
Na hotelovce probíhal dvoudenní kurz znalectví vína pod vedením prezidenta Asociace sommelierů Iva Dvořáka. Jako každý rok byla skvělá atmosféra, Ivův charismatický projev poslouchalo 15 žáků oboru hotelnictví a číšník a odnesli si vědomosti a…
Jako každý rok je na začátku června v kuchyňkách a cukrárně napilno. Konají se závěrečně praktické zkoušky. Žáci plní praktické úkoly, vaří, servírují pokrmy a staví tabule. Byla vidět precizní příprava a celkové nasazení, proto zkoušky dopadly na…