Dva dny po sobě strávené po boku Jana Punčocháře? Nic nemožného pro Hotelovku Teplice. Tentokrát jsme se setkali na Prague bar show, což je největší profesionální gastro B2B událost v Česku. Setkání prodejců, distributorů, výrobců, restauratérů a dalších profesionálů z oboru. Nesměli jsme chybět, to je jasné.
Informace pro žáky budoucí N1A a N1B oboru Podnikání: 1. 9. 2025 bude zahájení výuky probíhat v budově Hotelové školy, ne v DK Teplice. Děkujeme za pochopení.
Když v červnu kuchaři odjížděli do Itálie, určitě si neuměli představit, co je čeká. Teď to ve dvou třetinách již rozhodně vědí, zapojili se do pracovního procesu, snáší tamní vedra a respektují hierarchii v kuchyni. Šéfkuchař má michelinské ocenění…
