Dalším skvělým odborníkem do výuky byl šéfkuchař Reha Klinik v Alternbergu pan Mühlfriedl. Přijel s naším bývalým absolventem Michalem Kořánem, coby překladatelem. Jsme rádi, že pod vedením zkušeného mistra jsme si mohli vyzkoušet přípravu netradičních pokrmů a zároveň zkusit, jak chutná dobře upravená chobotnice.
V přiloženém souboru naleznete informace k prázdninovému provozu sekretariátu.
Jestli si myslíte, že je ve škole okurková sezóna, mýlíte se. Ve škole se dějí věci! Jednou k krásných červencových zpráv je nominace Asociace hotelů a restaurací na Školu roku 2026. Jsme hrdí, že se tímto můžeme pochlubit, ale ještě více doufáme,…
Ani o prázdninách hotelovka nezahálí a žáci s učiteli vyrazili do VIP zóny KVIFF v Poštovním dvoře jménem Playce. Obsluhují nejvzácnější hosty, čepují pivo, dělají kávu. Odměnou jsou jim je nejen zajímavá setkání se známými osobnostmi, ale i večerní…
