Dalším skvělým odborníkem do výuky byl šéfkuchař Reha Klinik v Alternbergu pan Mühlfriedl. Přijel s naším bývalým absolventem Michalem Kořánem, coby překladatelem. Jsme rádi, že pod vedením zkušeného mistra jsme si mohli vyzkoušet přípravu netradičních pokrmů a zároveň zkusit, jak chutná dobře upravená chobotnice.
Od června do září probíhá rekonstrukce cvičných kuchyněk, financovaná z Operačního programu Spravedlivá transformace. Začalo se stavebními úpravami, pokračuje se výběrem firmy, která dodá technologie. Vše běží podle plánu a od října se těšíme na…
Od 1. července začínají školní prázdniny, během kterých se mnozí z vás zapojí do prázdninových brigád. Pro tyto aktivity budete potřebovat potvrzení o studiu. Pokud jste si ho ještě nevyzvedli, můžete o něj jednoduše požádat online a potvrzení…
Po letech opět po boku pana prezidenta. Bylo nám velkou ctí obsluhovat pana Petra Pavla. Na zámku Jezeří panovala příjemná přátelská atmosféra a my doufáme, že jsme se s panem prezidentem neviděli pracovně naposledy.
