Dalším skvělým odborníkem do výuky byl šéfkuchař Reha Klinik v Alternbergu pan Mühlfriedl. Přijel s naším bývalým absolventem Michalem Kořánem, coby překladatelem. Jsme rádi, že pod vedením zkušeného mistra jsme si mohli vyzkoušet přípravu netradičních pokrmů a zároveň zkusit, jak chutná dobře upravená chobotnice.
Letos jsme si pro vás opět připravili přípravné e-kurzy k přijímačkám. Tradičně začínáme online formou MS Teams webinářů od 9. března 2026, vždy od 15:30 do 17:00. Registrujte se na jednotlivé webináře dle vašeho uvážení přes odkazy u jednotlivých…
Bára má za sebou ve třeťáku již spoustu zkušeností, které sbírá prakticky od samého začátku studia. Momentálně se utkala s dvacítkou talentovaných kuchařů, aby porovnala své schopnosti pracovat pod tlakem nejen časovým. Věříme, že se jí podaří…
Inovativní podnikání očima studentů ČZU Studenti PEF ČZU, Natálie a Honza, představili žákům nástavbového studia unikátní vysokoškolský program Inovativní podnikání, který vychází z legendárního finského modelu Tiimiakatemia. Co je Tiimiakatemia?…
