Ohlédnutí za školním rokem 22/23

Publikováno:
WhatsApp Image 2023-04-12 at 05.10.00

Máme být na co pyšní, tento školní rok se mimořádně vydařil.  Uspořádali jsme významné akce, např. pod taktovkou Mirky van Gils Slavíkové. Absolvovali jsme workshopy - mistr řezník pan Holý přijel předvést zpracování vepřového masa, šéfkuchař pan Mühlfriedl z Johannesbad Fachklinik & Gesundheitszentrum Raupennest přijel udělat celodenní program na téma mořské plody, vybraní žáci jeli do O2 Arény na české finále nejlepší kuchařské světové soutěže Bocuse D'or, Pavel Jungmann, žák 2. ročníku oboru kuchař, vyhrál soutěž hotelových škol Sollertia v Praze, tentýž žák obsadil druhé místo ve zlatém pásmu na Gastrojunior – mistrovství ČR juniorů atd. V neposlední řadě cukrářka Lucka Šimánková vyhrála Lázeňský pohárek v Grandhotelu Pupp a umístila se ve stříbrném pásmu na soutěži Gastrojunior. 

Jak vidíte, pokud někdo chce, máme pro něj opravdu bohatý studijní program. Je dobře, že jste si nás vybrali, máte se na co těšit.

Nepřehlédněte

IMG_0290

Erasmus+ to nejsou jen výjezdy do zahraničí, to může znamenat, že zahraniční experti přijedou k nám a my se od nich učíme. V našem případě dorazili Renato a Rosanna, dva milí Italové, kteří nás ve dvou dnech a ve čtyřech workshopech seznámili s…

f6531e5a-90ff-44e5-8b2b-1ef7461f4d73

Celý týden se v kuchyňkách a ve třídách stolničení připravovaly praktické maturity čtvrtých ročníků. Většina výkonů byla skvělá, z kuchyněk odcházela parádní jídla a žáci si připravili i krásnou výzdobu k vylosovanému tématu. Banketní hostina pro…

web_fotky-8

Od letošního školního roku opět čerpáme z operačního programu Jan Ámos Komenský. Tentokrát jsme zvolili hlavně podporu žáků znevýhodněných, žáků ohrožených školním neúspěchem. Těmto věnujeme čas a pozornost, aby neodcházeli ze studia předčasně a aby…