Přínosný týden strávili odborní učitelé v rámci projektu Erasmus+ na jobshadowingu. Hotely, restaurace, hotelové kuchyně, bary a kavárny, to byla hlavní místa, kde učitelé získávali nové odborné dovednosti, které potom sdíleli se svými žáky ve škole. Nová barová/baristická učebna 108 se výborně hodí k prezentaci nově získaných dovedností, v nových kuchyňských studiích bude probíhat prezentace jídel, která jsou typická pro Itálii a žáci si tak zkusí pracovat se specifickými surovinami typickými pro region severní Itálie.