Sommeliérský kurz

Publikováno:
01AEBE27-E29A-41A2-9C14-F3AA5A37AA3A_4_5005_c

Víte, co spojuje výbornou náladu, skvělou společnost a lahodná vína? Tuto tajemnou rovnici odhalovali žáci Hotelové školy Teplice během sommeliérského kurzu, který se na škole konal. Pro některé z nich to byla první zkušenost s vínem, zatímco pro jiné to byla příležitost rozšířit své znalosti o světě vína.
Pod taktovkou Františka Koudely z Asociace sommeliérů ČR si vyzkoušeli praktické dovednosti včetně dekantace červeného vína.

„Sommeliérský kurz byl pro nás skvělou příležitostí naučit se více o víně, jeho původu, odrůdách a správném servírování. Bylo to pro nás velmi inspirující,“ říká Hanka, jedna ze studentek, která se kurzu zúčastnila.

Kurz byl zaměřen na základní principy ochutnávky vína, techniky degustace, vhodné párování vína s jídlem a také na historii a kulturu vína. Studenti měli možnost ochutnat širokou škálu vín z různých regionů a odrůd. Díky praxi získali dovednosti potřebné pro to, aby mohli doporučovat vína podle chuti a preference zákazníků.



 

Fotogalerie

Nepřehlédněte

_DSC2067

V úterý 24. června 2025 se uskutečnil 12. ročník Autosalonu SPŠ Teplice – tradiční akce, která i letos nabídla bohatý program plný techniky, zábavy, inspirace a praktických ukázek. Střední průmyslová škola Teplice i přilehlé Benešovo náměstí se na…

Untitled design

V přiloženém souboru naleznete informace k prázdninovému provozu sekretariátu.

IMG_7282

V uplynulých dnech jsme měli jedinečnou příležitost hostit slovenské žáky v našem městě. Tento pobyt se uskutečnil díky spolupráci sw Střední školou hotelovou z Horního Smokovce a podpoře z International Visegrad Fund. A co všechno jsme během pobytu…