Vše o čokoládě a pralinkách

Publikováno:
3C1D615B-5187-4496-A2CB-D6A4F17A4D76_4_5005_c

Cukrářky třetího ročníku měly jedinečnou možnost podívat se na výrobu pralinek a hlavně si temperování čokolády vyzkoušet na vlastní kůži. Děvčata zjistila, že práce není tak jednoduchá, jak se na první pohled zdá. Každá si vyzkoušela nějakou fázi výroby pralinek z velmi kvalitní belgické čokolády. Někdo víčkoval, někdo tvořil skořápky, někdo tepmperoval. Všechny byly nadmíru spokojeny a děkují firmě Puratos za skvělý den.

Nepřehlédněte

Web banner - Přípravné e-kurzy (1)

Letos jsme si pro vás opět připravili přípravné e-kurzy k přijímačkám. Tradičně začínáme online formou MS Teams webinářů od 9. března 2026, vždy od 15:30 do 17:00. Registrujte se na jednotlivé webináře dle vašeho uvážení přes odkazy u jednotlivých…

d1a51df8-d791-4de6-8018-734c21525ab4

Bára má za sebou ve třeťáku již spoustu zkušeností, které sbírá prakticky od samého začátku studia. Momentálně se utkala s dvacítkou talentovaných kuchařů, aby porovnala své schopnosti pracovat pod tlakem nejen časovým. Věříme, že se jí podaří…

Jirka

Střední průmyslová škola v Teplicích má další důvod k radosti. Žák třetího ročníku oboru Informační technologie Jiří Kolman úspěšně reprezentoval školu na celodenní akci Přírodovědecké fakulty UJEP s názvem Poznej, bádej, objevuj & inovuj –…