Cukrářky třetího ročníku měly jedinečnou možnost podívat se na výrobu pralinek a hlavně si temperování čokolády vyzkoušet na vlastní kůži. Děvčata zjistila, že práce není tak jednoduchá, jak se na první pohled zdá. Každá si vyzkoušela nějakou fázi výroby pralinek z velmi kvalitní belgické čokolády. Někdo víčkoval, někdo tvořil skořápky, někdo tepmperoval. Všechny byly nadmíru spokojeny a děkují firmě Puratos za skvělý den.
Ve čtvrtek 26. 11. 2024 se koná již tradiční Gastroden. Naše škola se otevře pro širokou veřejnost a vy budete mít možnost se přijít pobavit a ochutnat dobroty od našich žáků a učitelů. Tématem letošního ročníku jsou slavné filmy a seriály. Program…
Přinášíme aktuální informace k provozu sekretariátu v následujícím týdnu.
Z deváté třídy rovnou do kuchyně. Prváci oboru Kuchař už sbírají první profesní zkušenosti! Ještě v červnu seděli v lavicích základních škol a přemýšleli, kam povedou jejich další kroky. Dnes už oblékají kuchařské rondony, připravují suroviny,…
