Finále KU Young Chef

Publikováno:
1A59C820-711F-4EC8-87A9-27CFF8D68B35_1_105_c

Dva dny se bojovalo o tři nejlepší kuchaře republiky v rámci Kulinářského umění. Náš Pavel Jungmann těsně nepostoupil, měl stejný počet bodů jako soupeř a rozstřel formou francouzské omelety určil vítěze. Pavel zůstal na celý zbytek soutěže, bylo se na co dívat. Master class Radek David a Zdeněk Křížek vystřihli báječné pokrmy, které soutěžící museli uvařit také. Nezáviděníhodná situace, obzvláště ryba byla velmi komplikovaná, ale mladá generace kuchařů se předvedla v tom nejlepším světle.

Máme se v budoucnu na co těšit.

 

 

Fotogalerie

Nepřehlédněte

Olympiáda v anglickém jazyce

I učitelé mají svá dobrodružství! Letos se rozhodli pro netradiční teambuildingovou aktivitu – závody dračích lodí na řece Labi. Posádka složená z 21 odvážlivců se postavila před největší výzvu: sehrát se a pádlovat v jednu současnou chvíli. Závody…

022E81C4-51AE-43AF-94C2-E6FF0F3185B1

V minulém týdnu se na naší Hotelové škole konal Základní kurz Barista Junior, a bylo to vzrušující! Pokud jste se cítili, jako byste byli v kávovém ráji, nebyli jste sami. Zde je rychlý přehled toho, co se stalo: Kávový svět od A do Z: Naši žáci se…

197EF561-5BAF-4BA0-9228-4C53FCF202E5_1_201_a

Po týdenním maratonu končí praktické maturity na Hotelové škole. Maturanti mají za sebou první část své zkoušky, letos se bylo na co dívat, hostům jsme zprostředkovali krásné gastronomické zážitky a i kuchyně byla na vysoké úrovni. Většina žáků na…