Finále KU Young Chef

Publikováno:
1A59C820-711F-4EC8-87A9-27CFF8D68B35_1_105_c

Dva dny se bojovalo o tři nejlepší kuchaře republiky v rámci Kulinářského umění. Náš Pavel Jungmann těsně nepostoupil, měl stejný počet bodů jako soupeř a rozstřel formou francouzské omelety určil vítěze. Pavel zůstal na celý zbytek soutěže, bylo se na co dívat. Master class Radek David a Zdeněk Křížek vystřihli báječné pokrmy, které soutěžící museli uvařit také. Nezáviděníhodná situace, obzvláště ryba byla velmi komplikovaná, ale mladá generace kuchařů se předvedla v tom nejlepším světle.

Máme se v budoucnu na co těšit.

 

 

Fotogalerie

Nepřehlédněte

d6l7vx1r6bioqqs

Informace pro žáky budoucí N1A a N1B oboru Podnikání: 1. 9. 2025 bude zahájení výuky probíhat v budově Hotelové školy, ne v DK Teplice. Děkujeme za pochopení.

IMG_8102

Když v červnu kuchaři odjížděli do Itálie, určitě si neuměli představit, co je čeká. Teď to ve dvou třetinách již rozhodně vědí, zapojili se do pracovního procesu, snáší tamní vedra a respektují hierarchii v kuchyni. Šéfkuchař má michelinské ocenění…

d6l7vx1r6bioqqs

V příloze naleznete termíny ZZ pro podzim 2025.