V minulém týdnu se na naší Hotelové škole konal Základní kurz Barista Junior, a bylo to vzrušující! Pokud jste se cítili, jako byste byli v kávovém ráji, nebyli jste sami. Zde je rychlý přehled toho, co se stalo:
Kávový svět od A do Z: Naši žáci se ponořili do fascinujícího světa kávy. Lektor a vedoucí sekce Mistr kávy CBA, pan Tomáš Zahradil, jim představil různé druhy kávy, historii kávy a dokonce i tajemství pěstování a pražení kávy. Kdo by si pomyslel, že káva může být tak zajímavá?
Praktická příprava: Žáci se chopili džezvy, french pressu a dalších nástrojů, aby se stali mistry alternativní přípravy kávy. Espresso a cappuccino byly na denním pořádku. A ano, někteří z nich se pokusili o umělecké latte art!
Certifikát pro všechny: Na závěr kurzu byli všichni úspěšní absolventi odměněni certifikátem. Teď mohou s hrdostí říct: “Jsem oficiálně Barista Junior!”
Takže pokud se setkáte s někým, kdo má teď v kavárně větší sebevědomí, pravděpodobně právě absolvoval náš kurz. Ať žije káva! ☕️
Fotogalerie
