Káva, Espresso a certifikát!

Publikováno:
022E81C4-51AE-43AF-94C2-E6FF0F3185B1

V minulém týdnu se na naší Hotelové škole konal Základní kurz Barista Junior, a bylo to vzrušující! Pokud jste se cítili, jako byste byli v kávovém ráji, nebyli jste sami. Zde je rychlý přehled toho, co se stalo:

Kávový svět od A do Z: Naši žáci se ponořili do fascinujícího světa kávy. Lektor a vedoucí sekce Mistr kávy CBA, pan Tomáš Zahradil, jim představil různé druhy kávy, historii kávy a dokonce i tajemství pěstování a pražení kávy. Kdo by si pomyslel, že káva může být tak zajímavá?

Praktická příprava: Žáci se chopili džezvy, french pressu a dalších nástrojů, aby se stali mistry alternativní přípravy kávy. Espresso a cappuccino byly na denním pořádku. A ano, někteří z nich se pokusili o umělecké latte art!

Certifikát pro všechny: Na závěr kurzu byli všichni úspěšní absolventi odměněni certifikátem. Teď mohou s hrdostí říct: “Jsem oficiálně Barista Junior!”

Takže pokud se setkáte s někým, kdo má teď v kavárně větší sebevědomí, pravděpodobně právě absolvoval náš kurz. Ať žije káva! ☕️

 

 

Fotogalerie

Nepřehlédněte

b293f3f4-b2fd-4cf2-94fe-eeacfcf29957

Třeťáci z HŠ3B se vypravili do ústecké knihovny, kde je čekala beseda k maturitní četbě. Knihovníci, kteří celou akci vedli, se postarali o to, aby žáci nejen pochopili, ale i ocenili klíčová díla české literatury, která je čekají u maturity a která…

92b48feb-7ae0-466b-bed4-07016858fde7

Ani u oboru sociální činnost nezůstávají pozadu a jejich praktické maturity mají naši žáci za sebou. Jejich praktická zkouška probíhá na smluvním pracovišti, kde žáci běžně vykonávají svou praxi. Domov důchodců v Bystřanech je pro tento typ zkoušky…

IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný…