Plating? Kdo se trochu pohybuje v gastronomii, tak ví, že pod tímto názvem se schovává spousta kreativity, barev a hravosti. To nám přijel předvést mistr svého umění Radek David. Už víme, jak krásně naaranžovat jídlo na krásné talíře, víme, že důležitá je barva pokrmu a barva talířů, víme, co je to minimalismus na talíři a těšíme se, až si v soutěžních pokrmech vyzkoušíme, jak to funguje.
Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice je oficiálním přípravným centrem Cambridge English a partnerskou školou Evropského centra jazykových zkoušek. Žáci naší školy mají v rámci studia možnost nejen získat výbornou…
Po několikaleté pauze se vracíme na Hrad, příležitost udílení státních vyznamenání byla více než skvělá. Žáci třetích ročníků zazářili při welcome drinku, roznosu kanapek či při debarasu. 2000 nejvýznamnějších hostů z celé republiky, přehlídka…
Nabídku vánočního cukroví od našich žáků z jídelny U Kantora a veškeré informace k objednávkám najdete v přiloženém souboru.
