Plating? Kdo se trochu pohybuje v gastronomii, tak ví, že pod tímto názvem se schovává spousta kreativity, barev a hravosti. To nám přijel předvést mistr svého umění Radek David. Už víme, jak krásně naaranžovat jídlo na krásné talíře, víme, že důležitá je barva pokrmu a barva talířů, víme, co je to minimalismus na talíři a těšíme se, až si v soutěžních pokrmech vyzkoušíme, jak to funguje.
Letos jsme si pro vás opět připravili přípravné e-kurzy k přijímačkám. Tradičně začínáme online formou MS Teams webinářů od 9. března 2026, vždy od 15:30 do 17:00. Registrujte se na jednotlivé webináře dle vašeho uvážení přes odkazy u jednotlivých…
Ve dnech 4.–10. ledna proběhl lyžařský výcvik tříd V1B a S1, tradičně v Harrachově, kde jsme byli ubytováni v Penzionu Tesla. Během týdne se všichni účastníci na lyžích výrazně posunuli, ať už stáli na svahu poprvé, nebo patřili mezi zkušenější…
Naše škola, která drží krok s trendy ve světě elektromobility a hybridních pohonů, disponuje novým školním vozidlem Škoda Octavia IV RS iV o výkonu 180 kW. Vůz slouží jako praktická pomůcka při výuce moderních automobilových technologií. V rámci…
