Radek David a jeho mistrovské umění

Publikováno:
IMG_6560

Plating? Kdo se trochu pohybuje v gastronomii, tak ví, že pod tímto názvem se schovává spousta kreativity, barev a hravosti. To nám přijel předvést mistr svého umění Radek David. Už víme, jak krásně naaranžovat jídlo na krásné talíře, víme, že důležitá je barva pokrmu a barva talířů, víme, co je to minimalismus na talíři a těšíme se, až si v soutěžních pokrmech vyzkoušíme, jak to funguje.

Fotogalerie

Nepřehlédněte

Untitled design

V přiloženém souboru naleznete informace k prázdninovému provozu sekretariátu.

IMG_1027

Ani o prázdninách hotelovka nezahálí a žáci s učiteli vyrazili do VIP zóny KVIFF v Poštovním dvoře jménem Playce. Obsluhují nejvzácnější hosty, čepují pivo, dělají kávu. Odměnou jsou jim je nejen zajímavá setkání se známými osobnostmi, ale i večerní…

web_fotky-9

S hlubokým zármutkem oznamujeme, že po dlouhé nemoci zemřela členka našeho pedagogického sboru, paní Mgr. Eva Stammová. Byla neodmyslitelnou součástí naší školy a významně přispěla ke vzdělávání a rozvoji našich žáků. Budeme na ni s úctou a…