Praktické maturity jdou do finále

Publikováno:
IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný školou. V našem případě byla milou hostkou paní náměstkyně hejtmana Ústeckého kraje Jindra Zalabáková.

Úkolem je připravit tabuli, uvařit pětichodové menu, napárovat vína s jednotlivými chody a připravit milou atmosféru, kterou si užijí nejen hosté, ale i maturanti.

Zatím všichni předvedli solidní výkon a těšíme se na další milá setkání.

Fotogalerie

Nepřehlédněte

5CE579B1-2AE9-4743-BAD8-7B777816F3F6

V druhé půlce října se žáci a žačky hotelovky vydali na poznávací zájezd do italského regionu Veneto. Čekalo je šest dní plných historie, gastronomie, krásných měst a společných zážitků. První den navštívili Bassano del Grappa, Valdobbiadene a…

Screenshot 2026-10-23 at 14.20.14

Ve čtvrtek 26. 11. 2024 se koná již tradiční Gastroden. Naše škola se otevře pro širokou veřejnost a vy budete mít možnost se přijít pobavit a ochutnat dobroty od našich žáků a učitelů. Tématem letošního ročníku jsou slavné filmy a seriály. Program…

pv9f372s5b2a4ft

Přinášíme aktuální informace k provozu sekretariátu v následujícím týdnu.