Praktické maturity jdou do finále

Publikováno:
IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný školou. V našem případě byla milou hostkou paní náměstkyně hejtmana Ústeckého kraje Jindra Zalabáková.

Úkolem je připravit tabuli, uvařit pětichodové menu, napárovat vína s jednotlivými chody a připravit milou atmosféru, kterou si užijí nejen hosté, ale i maturanti.

Zatím všichni předvedli solidní výkon a těšíme se na další milá setkání.

Fotogalerie

Nepřehlédněte

245d3bf7-c20f-4f09-b8fc-321dc39c07ed

Ani o prázdninách naši žáci nezahálejí a sbírají cenné zkušenosti v rámci Erasmu+. Naši dva kuchaři Adam a Tony odcestovali do Rimini v Itálii už v červnu a vracet se budou až v září. jedná se tedy o dlouhodobou stáž ErasmusPro. Velká vedra, plno…

Untitled design

V přiloženém souboru naleznete informace k prázdninovému provozu sekretariátu.

IMG_7282

V uplynulých dnech jsme měli jedinečnou příležitost hostit slovenské žáky v našem městě. Tento pobyt se uskutečnil díky spolupráci sw Střední školou hotelovou z Horního Smokovce a podpoře z International Visegrad Fund. A co všechno jsme během pobytu…