Praktické maturity jdou do finále

Publikováno:
IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný školou. V našem případě byla milou hostkou paní náměstkyně hejtmana Ústeckého kraje Jindra Zalabáková.

Úkolem je připravit tabuli, uvařit pětichodové menu, napárovat vína s jednotlivými chody a připravit milou atmosféru, kterou si užijí nejen hosté, ale i maturanti.

Zatím všichni předvedli solidní výkon a těšíme se na další milá setkání.

Fotogalerie

Nepřehlédněte

web_fotky-6

Pro naše žáky oboru Hotelnictví se stává tradicí účastnit se pravidelně významných akcí v Praze. Březnovým vrcholem byl ples Armády České republiky a pro většinu se stane životním zážitkem nejen proto, že mají již ve svém portfoliu fotku s panem…

79d8af1a-60a7-43d6-826f-c7cfa4174f99

V našem barmanském kroužku panuje skvělá atmosféra a žáci si každé setkání opravdu užívají. Celý únor věnovali míchání originálních drinků z nealkoholických destilátů a zkoušeli nové kombinace chutí, barev i vůní. Teď se posouvají dál a učí se…

Jarní prázdniny

Vážení rodiče, milí žáci, rádi bychom vás informovali o změně otevírací doby školy během jarních prázdnin. Sekretariát školy bude otevřen od 8:00 do 14:00 hodin, s polední přestávkou od 11:00 do 11:30. Během prázdnin budou v provozu pouze…