Erasmus+ pokračuje

Publikováno:
IMG_8102

Když v červnu kuchaři odjížděli do Itálie, určitě si neuměli představit, co je čeká. Teď to ve dvou třetinách již rozhodně vědí, zapojili se do pracovního procesu, snáší tamní vedra a respektují hierarchii v kuchyni. Šéfkuchař má michelinské ocenění a podle toho vypadají jeho nároky. Ale naši chlapi se s tím perou statečně, moc dobře si uvědomují, že se mají co učit a jejich kariéra je teprve na začátku, i když svůj výuční list mají od června v kapse.

Držíme jim palce, aby svou tříměsíční stáž úspěšně ukončili, protože se bude krásně vyjímat na profesním životopise.

Nepřehlédněte

n4bhocvo3ahncws.jpg

Vážení rodiče, chtěli bychom Vám blahopřát k přijetí Vaší dcery/ Vašeho syna do 1. ročníku Hotelové školy, Obchodní akademie a Střední průmyslové školy a při této příležitosti Vám chceme sdělit několik základních informací, které se týkají začátku…

IMG_0587

Na hotelovce probíhal dvoudenní kurz znalectví vína pod vedením prezidenta Asociace sommelierů Iva Dvořáka. Jako každý rok byla skvělá atmosféra, Ivův charismatický projev poslouchalo 15 žáků oboru hotelnictví a číšník a odnesli si vědomosti a…

IMG_0728

Jako každý rok je na začátku června v kuchyňkách a cukrárně napilno. Konají se závěrečně praktické zkoušky. Žáci plní praktické úkoly, vaří, servírují pokrmy a staví tabule. Byla vidět precizní příprava a celkové nasazení, proto zkoušky dopadly na…