Přinese nám třináctka tentokrát štěstí?

Publikováno:
talblick

V uplynulých měsících jsme kvůli covidu museli přerušit dlouholetou tradici pořádání Týdnů české kuchyně v Krušnohoří. Uzavřené byly hotely a restaurace nejenom u nás, ale i v Německu. A tak nám nezbývalo nic jiného než čekat, až se situace zlepší.

Teď jsme se rozhodli vsadit na šťastnou třináctku – opravdu už nás čeká 13. ročník – a věříme, že tentokrát všechno dobře dopadne. Přípravy finišují, devět německých hotelů je připraveno stát se na tři týdny domovem dvacítky našich žáků. A ti jsou odhodláni znovu ukázat, že mají odvahu poprat se s jazykovou bariérou i novým prostředím. Nejdříve je ale 12. října čeká slavnostní zahájení v jídelně U Kantora a potom už cesta tak trochu do neznáma. Držte jim palce.

Nepřehlédněte

n4bhocvo3ahncws.jpg

Vážení rodiče, chtěli bychom Vám blahopřát k přijetí Vaší dcery/ Vašeho syna do 1. ročníku Hotelové školy, Obchodní akademie a Střední průmyslové školy a při této příležitosti Vám chceme sdělit několik základních informací, které se týkají začátku…

IMG_0587

Na hotelovce probíhal dvoudenní kurz znalectví vína pod vedením prezidenta Asociace sommelierů Iva Dvořáka. Jako každý rok byla skvělá atmosféra, Ivův charismatický projev poslouchalo 15 žáků oboru hotelnictví a číšník a odnesli si vědomosti a…

IMG_0728

Jako každý rok je na začátku června v kuchyňkách a cukrárně napilno. Konají se závěrečně praktické zkoušky. Žáci plní praktické úkoly, vaří, servírují pokrmy a staví tabule. Byla vidět precizní příprava a celkové nasazení, proto zkoušky dopadly na…