Hotelnictví - čtyřletý studijní obor s maturitou

Publikováno:
XT038032

65-42-M/01

Obor Hotelnictví a turismus je rozdělen do dvou částí, první dva roky jsou věnovány spíš gastronomii, vaření, obsluze. Další dva roky je studium zaměřeno na cestovní ruch,  turismus, průvodcování. Celé studium obsahuje spoustu hodin cizích jazyků (4 hodiny angličtiny a čtyři němčiny po celou dobu studia). 13 týdnů praxe zajistí žákům plynulý přechod do pracovního prostředí. Zkušenost ze zahraničí také usnadňuje zařazení absolventů do pracovního procesu.

V reakci na revizi Rámcových vzdělávacích plánů je od 1. září 2022 zaveden do výuky nový Školní vzdělávací program. Podle nového ŠVP se vzdělají od září 2022 první ročníky, druhé až čtvrté pokračují podle platného ŠVP z roku 2018 a to až do konce svého studia.

V připojených souborech lze nalézt zkrácený učební plán oboru Hotelnictví a kompletní verzi školního vzdělávacího programu.

Nepřehlédněte

b293f3f4-b2fd-4cf2-94fe-eeacfcf29957

Třeťáci z HŠ3B se vypravili do ústecké knihovny, kde je čekala beseda k maturitní četbě. Knihovníci, kteří celou akci vedli, se postarali o to, aby žáci nejen pochopili, ale i ocenili klíčová díla české literatury, která je čekají u maturity a která…

92b48feb-7ae0-466b-bed4-07016858fde7

Ani u oboru sociální činnost nezůstávají pozadu a jejich praktické maturity mají naši žáci za sebou. Jejich praktická zkouška probíhá na smluvním pracovišti, kde žáci běžně vykonávají svou praxi. Domov důchodců v Bystřanech je pro tento typ zkoušky…

IMG_6662

Poslední dvě pětičlenné skupiny čekají na svůj den D. Jejich úkolem je připravit banket pro 6 hostů. Jeden manažer, dva kuchaři a dva číšníci se připravují od ledna na parádní hostinu, kterou si přijdou užít rodiče, přátelé a čestný host zvaný…