Dlouholetou tradici mají u nás pracovní stáže, kdy žáci vyjíždějí vyzkoušet si práci v zahraničí. Po kovidovém období, kdy se realizovat nedalo vůbec nic, se vrátila doba cestování a sbírání zkušeností v zahraničí. Na jaře 2022 jsme celkem záhy po otevření hranic vyrazili do saského Lipska na 21 dní, 21 studentů oboru hotelnictví, číšník a IT. I přes nutná opatření a omezení v gastronomii jsme to zvládli na jedničku.
Naši talentovaní žáci se zúčastnili prestižní soutěže Gastro Labe, kde předvedli své kulinářské dovednosti v přípravě burgerů. Pod vedením mistra odborného výcviku Jakuba Lince se tým skvěle umístil a získal krásné páté místo. Skvělí žáci Barbora…
Dne 26. března 2025 se naše učitelky angličtiny z Hotelové školy, Obchodní akademie a Průmyslové školy zúčastnily Konference pro lepší angličtinu – Meet. Share. Inspire., kterou pořádalo Evropské centrum jazykových zkoušek ELEC ve spolupráci s…
Plating? Kdo se trochu pohybuje v gastronomii, tak ví, že pod tímto názvem se schovává spousta kreativity, barev a hravosti. To nám přijel předvést mistr svého umění Radek David. Už víme, jak krásně naaranžovat jídlo na krásné talíře, víme, že…
