Dlouholetou tradici mají u nás pracovní stáže, kdy žáci vyjíždějí vyzkoušet si práci v zahraničí. Po kovidovém období, kdy se realizovat nedalo vůbec nic, se vrátila doba cestování a sbírání zkušeností v zahraničí. Na jaře 2022 jsme celkem záhy po otevření hranic vyrazili do saského Lipska na 21 dní, 21 studentů oboru hotelnictví, číšník a IT. I přes nutná opatření a omezení v gastronomii jsme to zvládli na jedničku.
Přečtěte si inspirativní rozhovor s Mgr. Jiřím Nekudou, ředitelem naší školy, ve kterém zdůrazňuje klíčovou roli slušnosti, tolerance a uznávání hodnot. Hovoří také o výzvách, kterým současné školství čelí. Mimo jiné se dozvíte o úspěšných…
Krásně jsme zazářili mezi juniorskými sommeliérskými mistry České republiky a dostali se do semifinále. Filip Štochl a Filip Mach bojovali o umístění v soutěži mladých talentů v soutěži Bohemia Sekt Trophée a rozhodně nás krásně reprezentovali. V…
Loni jsme byli v top ten škol, které se přihlásily do soutěže Studuj gastro. Naše sociální sítě pod drobnohledem obstály a my jsme získali několik cen, jednou z nich byla i kniha, přednáška a návštěva ve vegetariánské restauraci Green table u Miluše…
